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内幕纠察局视频截图
10月2至6日，浙江省市场监管局对茶百道开展了突击检查，发现茶百道并无“使用过期原材料”的食品安全问题，但是存在“原料与成品混放”的操作不规范问题。
10月6日，某顾客称在茶百道的分装奶盖中发现蜘蛛。
10月15日，中消协点名茶百道，并且认为“‘十一’期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这跟弦就绷得不够紧”。
中消协点名茶百道的相关报道
针对连日爆出的种种问题，网友一片哗然。茶百道虽然今年才创立，但是在年轻人中十分流行，网友无法接受自己日常购买的饮品出现如此大的食品安全问题，也无法接受涨价如此厉害却没有品质保障的产品，纷纷对茶百道发出谴责。
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网友对“茶百道”控诉
面对突如其来的危机，茶百道进行了以下几次公关回应。
10月1日的回应中，茶百道就某大V爆料，表示出对消费者的歉意，并提出针对门店问题，加强员工培训、邀请监管部门检查的措施。
10月9日，茶百道就“蜘蛛”事件做出回应，否认“来路不明的蜘蛛”是自己的责任，并且对“相关门店员工做法”做出解释。
10月10日，茶百道就市场监管部门检查做出回应，承认自身“操作不规范”的问题，并提出系列解决措施。
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茶百道的多次回应
笔者认为，茶百道的回应中优缺点并存。下面，笔者针对茶百道几次公关回应中到位和欠妥的地方分别展开分析。
从正面来看，茶百道的几次回应思路清晰、有理有据、回应及时，勇于承认自己的错误，展现了责任感与担当，一定程度上有效改善自身公众形象。
首先，茶百道在回应“蜘蛛事件”时，引用了监控视频。用争议点理论来看，茶百道向市场监管局递交监控视频这一具有强事实性的证据，针对“蜘蛛来源不明”这一点作出了有力回应。通过抓住了事实争议点这一最重要也有说服力的手段，表达出自身异议，使回应更有说服力，进而撇清诬陷。
其次，茶百道每一次回应都在危机出现当天或第二天，回应的时效性较好，且每次事件都有单独回应，态度较为诚恳。在回应中，第一篇回应邀请市场监管部门检查，第三篇回应便阐述了检查结果，两篇回应构成递进关系，并用“市场监管部门”这一具有公信力的第三方主体为自己证明没有“食品安全问题”，增强了大众认同感。随着第三篇回应发出，网友们谴责的声音中也有了一些谅解。
此外，茶百道针对自身存在的“管理”问题，在两篇回应中都提出了较为详细的解决措施，可以传递出茶百道此时对“食品安全问题”的重视，表达改革决心强，提升了可信度。
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网友对“茶百道”部分回应的评论
然而，茶百道多次回应仍未解决负面舆情，从中我们不难发现其存在一定的问题。在应对此次危机时，茶百道最大的问题在于公关与管理割裂。在第一篇回应中，茶百道称要邀请监管部门检查，正常来看，此时企业内部和加盟店都应该及时加强管理，明确卫生条例、操作规范等内容。但是在检查结果中，茶百道仍被查出有“操作不规范”的问题。
上述问题的产生，存在两种可能的原因：其一是茶百道确实有改善、有加强管理，但是做得不到位，仍然有欠缺；其二是茶百道内部并未进行改善，仅仅在对外的声明中提出措施，表现出诚恳态度，为自己“洗白”。
由于茶百道连续几日被爆出问题，网友们显然更易于相信茶百道并未改进，进而对茶百道产生“负面看法”。茶百道并没有将舆论危机及时反馈到实际生产环节，各部门未有效沟通，甚至公关部门信息传达受阻，不被重视，造成了虽然公关回应到位，但是做得不到位的分裂。
目前来看，茶百道的公众形象得到了部分改善，但如果想完全修复品牌形象，茶百道还有漫长的修复之路。在修复过程中，可以针对“公关与管理”这一割裂点，不仅在公关层面表明措施，更应该落实到位。例如，可以打造“透明厨房”，让消费者可以在购买时有监督空间，也可以定期公布员工培训信息、内容、考核结果，让消费者感到确实加强了企业内部管理监督。此外，针对茶百道提出的各项措施，可以定期在微博等公众平台反馈，给消费者信任感。
一次危机的创伤是巨大的，况且此次造成的创伤更为严重，并非一朝一夕能改变的。所以品牌更应该做好日常公关，在平时打造更好的自身形象，经营好品牌与大众的关系。